長谷園/かまどさん 三合炊き




炊飯土鍋

三合炊き・二合炊きの2サイズ展開

圧力釜の機能を果たす二重のフタ

遠赤外線効果の高い釉薬を使用

400万年前の琵琶湖の湖底から採れた伊賀の粗土

宮島のしゃもじ付き

豊富なメニューのレシピブックも付属

使用例:たいめし

使用例:中華おこわ



火加減いらず・吹きこぼれなし!15分でふっくらおいしいご飯が炊ける炊飯土鍋


「かまどさん」は構想より10年かけて開発された炊飯土鍋。火にくべて約15分であっという間にかまど炊きのようなふっくら美味しいごはんが炊きあがります。
その秘密は、400万年前の琵琶湖の湖底にあった土の層から採れた伊賀の粗土。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、肉厚成型によって土鍋本体がしっかり蓄熱するので面倒な火加減なしで、食材の芯までじっくりと火を通します。また圧力釜の機能を果たす二重のフタによって吹きこぼれの心配もいりません。炭化した植物を多く含んでいる陶土は、木のおひつと同じように呼吸するので旨味を逃さず、べとつかないふっくら美味しいごはんに仕上がります。

香ばしいおこげのためには炊き上げ時間をほんの少し伸ばしてください。炊き込みごはんや玄米も手間いらずで美味しく炊きあがります。旨味が凝縮した鯛めし、鳥の炊き込みご飯、具だくさんの中華おこわなどの豊富なメニューのレシピブック、宮島のしゃもじ付き。毎日の美味しいごはんをより美味しくしてくれる「かまどさん」。IH非対応ですがガス式カセットコンロを食卓の真ん中に置き、家族そろって美味しいご飯を囲んでいただけます。ギフトにもおすすめです。

※IHではご使用いただけません。
※陶敷板・しゃもじ・レシピつき

【長谷園 長谷製陶株式会社】
創業天保3年の伊賀焼窯元の長谷園。「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」をものづくりの発想の軸として、伊賀の粗土を利用した土鍋や食器を製造・販売しています。400万年前の琵琶湖の湖底にあった土の層から採れた伊賀粘土の特性をいかしながら、今の生活に何が求められているのかを探り、試行錯誤をかさね時代のニーズに合わせたこだわりの商品を開発しています。
ブランド長谷園
デザイナー-
サイズ本体:Φ240×180mm
容量:1500ml
3.6kg
箱入り
素材/材料陶器
原産国日本(伊賀焼)

長谷園/かまどさん 三合炊き

価格:

10,800円 (税込)

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