食卓で楽しむ秋の夜長2023.10.04

夕暮れになると聞こえ始める虫の声。窓を開けて、虫の音に耳を傾けながら秋の味覚とともに夜のひとときを楽しむのはいかがでしょう。

-Monday

新たな週の始まりは、次々と情報の波が押し寄せて神経が尖ってしまいそう。
そんな夜は心身の緊張をほぐしてくれる温かいものがベター。
ALONGU 明論具の湯呑はスプーンを入れられる大きめの口縁なので、ポタージュや茶碗蒸しにも使えるマルチプレイヤーなのが嬉しい。
テンモクの繊細なグラデーションを眺めていれば、いつの間にか心も静かに。

-Tuesday

旬の野菜を店先で見つけたら、シチューを作ってyumiko iihoshi porcelainのオーバルプレートに盛り付ける。
夕暮時の影のようにやわらかなmist beigeのプレートはさまざまなメニューを優しく包み込んでくれる。

-Wednesday

週の半ばはエスニック料理で気分転換。
ALONGU 明論具のプレートとボウルは組み合わせ次第で一人分も大皿料理も受け止めてくれる懐の深さがよい。
口縁から胴にかけた端正なラインが料理を一層引き立ててくれる。

-Thursday

疲れを覚える木曜日は滋養のあるスープで心と身体を労わる夕食を。
夜の静寂を感じさせるマットなグレーが印象的なyumiko iihoshi porcelainのボウルは深さがあるので、具だくさんのボリュームスープも楽しめるのが嬉しい。

-Friday

週末のスタートは少しだけ早起きをして夜の準備をするのも楽しい。
スタッキングできるHASAMI PORCELAIN（ハサミポーセリン）のボウルとプレートにマリネやナッツ、チーズなどを盛り付けたら重ねて冷蔵庫に。
電子レンジが使えるので、温かく食べたいものは1プレートにまとめて。

-Saturday

パープルグレーのグラデーションが秋の夜空のようなmontgolfier（モンゴルフィエ）のディナープレート25cmは、こっくりとした色合いの秋野菜のバーニャカウダやサラダを盛り付けて。
凛とした佇まいはテーブルに心地よい緊張感をもたらしてくれるので、ゲストを招いた食卓でも大活躍。

-Sunday

日曜日の夜は明日への英気を養うひとときを過ごしたい。
ベトナムの職人によるハンドメイドのMOHEIM（モヘイム）のマグカップは、素焼きの素朴でほっとする手触り。
内側はつるりとした釉薬が施されているので、シナモンスティックやティースプーンでドリンクをかき混ぜる時のストレスもゼロ。
ホットドリンクを片手に気になる映画を鑑賞したら、さあ、新しい一週間へ。