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patisserie MiA パティスリーミア/季節のコンフィチュール(6種)

patisserie MiA パティスリ― ミア/季節のコンフィチュールをパンにつけている画像
1,242円(税込)
種類:
フランボワーズ フランボワーズ+ショコラ サワーチェリー+いちご あんず+ラベンダー プラム+ローズマリー 桃+ハスカップ
× × ×


数量:


【季節限定】旬の果物を使った無添加コンフィチュール


旬の果物や野菜に砂糖を加えて、ゆっくりと火を通す。そして生まれてくる、特別な香りや色。「ALL PRODUCTS ARE MADE WITH RESPECT FOR“SATOYAMA”(全ての商品は里山への敬意を込めて作っています)」をコンセプトに、地元・滋賀の豊かな自然の中にあるお菓子工房「patisserie MiA」のコンフィチュールが届きました。

各地より大切に育まれた素材を厳選。フレッシュな旬の果物やこだわりの農産物、そして地元の豊かな自然にインスピレーションを受けてレシピが出来上がります。

ペクチンなどの食品添加物は一切加えず、フレッシュ感をそのままにすることを大切に、ハーブやスパイス、チョコレート、お酒などを組み合わせ、素材の新たな魅力を引き出し、素材が変身するその瞬間に出会いたい。そんな想いを込めて果物たちの皮をむき、刻み、自然の移ろいを感じながら丁寧に作られています。

patisserie MiAでも人気が高い「フランボワーズ」「フランボワーズ+ショコラ」の定番品と、その他フルーツのコンフィチュールは季節毎の入れ替えとなります。
一期一会の贅沢な旬のフルーツを味わってください。ちょっとしたギフトにもおすすめです。
ブランドpatisserie MiA
パティスリーミア
製造者川端美愛
サイズ本体:Φ58×H80mm
容量:157g
素材/材料-
原産国日本
■フランボワーズ(賞味期限:2019.9.27)
オーガニックの無農薬フランボワーズ。patisserieMiA1番人気のコンフィチュールはパンやヨーグルトにはもちろん、サラダのドレッシングとしても。
甘くて酸っぱい宝石のような真っ赤なジャムは、可愛くておしゃれな味わいはパリの街を歩く女の子のよう。
おすすめの食べ方:パン、ヨーグルト、サラダ
原材料名:フランボワーズ、有機砂糖、国産レモン

■フランボワーズ+ショコラ(賞味期限:2019.9.22)
ミアの定番フランボワーズのコンフィチュールにフランス産クーベルチュールチョコレートを合わせました。甘酸っぱさの中にカカオの香り高いチョコレートの味わいはそのままでもデザートのようにいただけます。
おすすめの食べ方:カンパーニュ、スコーン
原材料名:フランボワーズ、有機砂糖、有機チョコレート(有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリ由来)、バニラ香料)、国産レモン

■サワーチェリー+いちご(賞味期限:2019.6.30)
長野県産、無農薬のサワーチェリーは真っ赤な小粒の姿が愛らしく、酸味と濃厚な味わいが魅力。三重県彩菜園さんの完熟さちのか苺と合わせました。
おすすめの食べ方:アイスクリーム、パンケーキ
原材料名:有機砂糖、サワーチェリー、いちご、国産レモン

■あんず+ラベンダー(賞味期限:2019.7.20)
長野県産の完熟あんず「信山丸」に庭から朝摘みの無農薬ラベンダーを加え、華やかな香りに仕上げました。
おすすめの食べ方:アイスクリーム、パンケーキ
原材料名:あんず、有機砂糖、国産レモン、ラベンダー

■プラム+ローズマリー(賞味期限:2019.8.23)
福島県産の完熟プラムを使用。ルビー色が美しい。朝摘みのフレッシュローズマリーの香りとともに。
おすすめの食べ方:ヨーグルト、アイスクリーム
原材料名:プラム、有機砂糖、国産レモン、ローズマリー

■桃+ハスカップ(賞味期限:2019.9.6)
芳醇な香りが魅力の福島県産の完熟桃と北海道産、無農薬のハスカップを合わせました。
おすすめの食べ方:アイスクリーム、パンケーキ
原材料名:有機砂糖、桃、ハスカップ、国産レモン

※卵、乳、小麦、落花生、そばを含む製品と同じ場所で製造されています。

【patisserie MiA 川端美愛 プロフィール】
1975年 高知県で生まれ、三重県で育つ。
北海道に進学し畜産を学んだ後、三重県の農業法人で菓子作りの道に入り、東京のケーキ店で3年間勤務したのち、滋賀県甲賀に移住。
夫、川端健夫(木工)とともに2004年に菓子工房とギャラリー、カフェを兼ねた「マンマミーア!」をオープン。2009年に菓子工房を「パティスリーミア」と改名。旬の果物を使ったコンフィチュール作りに没頭中。
1,242円(税込)
種類:
フランボワーズ フランボワーズ+ショコラ サワーチェリー+いちご あんず+ラベンダー プラム+ローズマリー 桃+ハスカップ
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数量:
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