長谷園 ながたにえん/いぶしぎん ミニ

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長谷園 ながたにえん/いぶしぎん ミニ

長谷園/いぶしぎん ミニのイメージ画像
ラッピング不可
9,350円(税込)
バリエーション:
_

数量:

自宅で気軽に本格的なスモーク料理が楽しめる

本格的なスモーク料理が自宅で楽しめる、燻製用土鍋です。
鍋底に敷いたアルミホイルにチップを置き、2段の網に好きな食材をセットして火にかけ、煙が出てきたらフタの溝に水を注ぎ、数分待てばあっという間に美味しい燻製料理の出来上がり。

本体とふたの間に水を張ることで煙が外に漏れない仕組みになっているため、ご家庭でも安心してお楽しみいただけます。
土鍋の遠赤外線効果で火の通りが早く、ミニサイズであれば10分程度で燻製が完成します。最初は王道のチーズやうずらの卵を楽しんで、慣れてきたらステーキやお刺身など様々な食材でぜひお試しください。
夜の晩酌の時間をぐっと楽しくさせてくれる土鍋です。

ブランド 長谷園 ながたにえん
デザイナー -
サイズ 約Φ19×H15cm
約1000ml/約1.5kg
素材/材料 陶器

【付属品】
チップ100g(約20回分)/陶敷板/金網/レシピ付

【取扱いのご注意】
直火:○(空焚きOK)/IH:×/オーブン:×/電子レンジ:×

【ラッピング不可】
※ギフト用の紙袋に入らないサイズのため、ラッピングをお受けすることができません。予めご了承ください。

【長谷園 ながたにえん】
創業天保3年の伊賀焼の窯元。「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」をものづくりの発想の軸として、伊賀の粗土を利用した土鍋や食器を製造・販売しています。
400万年前の琵琶湖の湖底にあった土の層から採れた伊賀粘土の特性をいかしながら、今の生活に何が求められているのかを探り、試行錯誤をかさね時代のニーズに合わせたこだわりの商品を開発しています。

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ラッピング不可
9,350円(税込)
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