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長谷園 ながたにえん/微煙陶炉 やきやきさん 大

  • アイテム説明
  • スペック
  • 作家・ブランド

室内でもバーベキューが楽しめる
煙の出が少ない卓上グリル

赤外線効果でジューシーに焼き上がり、陶版の溝から余分な脂が流れてヘルシーに。
煙の出が少ない作りなので、お部屋でもバーベキューが楽しめます。

伊賀の粗土は蓄熱性が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくいため、適温を保ちながら調理ができます。

直火:○(空焚きOK)/IH:×

【ラッピング不可】
※ギフト用の紙袋に入らないサイズのため、ラッピングをお受けすることができません。予めご了承ください。

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サイズ 約Φ32.5×H10cm
約4kg
素材/材料 陶器
その他注意事項
【取扱いのご注意】
※ひび割れの原因となりますので、本体・陶板の水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
※食材によっては多少煙が出ます。使用中は換気を行ってください。
※調理直後の本体・陶板は高温のため、直接テーブルに置かないでください。

【長谷園 ながたにえん】
創業天保3年の伊賀焼の窯元。「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」をものづくりの発想の軸として、伊賀の粗土を利用した土鍋や食器を製造・販売しています。
400万年前の琵琶湖の湖底にあった土の層から採れた伊賀粘土の特性をいかしながら、今の生活に何が求められているのかを探り、試行錯誤をかさね時代のニーズに合わせたこだわりの商品を開発しています。

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